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【サイドメニュー】
スープ、サラダ、キムチやナムルなどのサイドメニューも充実しています。
美味しいお酒のお供に、焼肉と焼肉の間に…
様々な楽しみ方をご提案しています。
【盛り皿】
その日最上の葉山牛を盛り合わせる贅沢な一皿。
上カルビ・上ロースの人気部位5～6種が集い、サーロイン・ミスジ・トモサンカク・ザブトンなど、ご予算に応じたアレンジもお楽しみ下さい。
【ワイン】
フランス産を中心に、世界各国の魅力的な味わいを高コスパでご提供致します。
ボトルは2000円台から楽しめます。
リストにない銘柄も多数あるので、お気軽にお声がけ下さい。
ソムリエの店主がお好みに合う1本をご案内します。
ランチメニューLUNCH MENU
※全メニュー、食後にコーヒーかアイスクリームが付きます。
※ご飯おかわり自由です。
※価格は全て税込です。
| 葉山石井牛カルビランチ 大盛り550円／特盛1100円 |
1,480円 |
| 葉山石井牛ロースランチ 大盛り550円／特盛1100円 |
1,580円 |
| 葉山石井牛カルビとロースのランチ（150g） | 1,980円 |
| 上カルビランチ 大盛700円／特盛1400円 |
1,950円 |
| 葉山石井牛ホルモンランチ 内臓ミックス（ハツ・タンカル・レバで100g程度、白物で80g） 合計180g |
1,800円 |
| 国産牛カルビランチ 大盛500円／1000円 |
1,150円 |
| 国産牛ハラミランチ 大盛750円／1400円 |
1,880円 |
| 葉山石井牛焼肉丼 | 1,350円 |
| 牛煮込みランチ | 1,250円 |
| 石焼ビビンバ | 1,300円 |
| 冷麺ランチ | 1,300円 |
| カルビラーメン ごはん付き |
1,200円 |
| キッズランチ （国産牛カルビ40g、豚カルビ40g） |
880円 |
| わがんせランチ トントロ50g、国産牛カルビ100g |
1,650円 |
| 焼肉御膳 並タン塩、石井牛カルビ50g、石井牛ロース50g、ナムル |
2,280円 |
| 特選牛ランチ 特撰和牛150g |
2,980円 |
| 半国産牛カルビ | 550円 |
| ランチホルモン盛皿 内臓ミックス（ハツ・タンカル・レバで50g程度、白物で50g） 合計100g |
800円 |
| 上タン | 1,780円 |
| ランチビール | 500円 |
| ランチグラスワイン 赤／白 |
700円 |
| キムチ | 1,300円 |
| カクテキ | 1,300円 |
| わがんせ弁当 お茶付き 上物80g、上タン30g |
2,480円 |
| 焼肉弁当 国産牛100g |
1,600円 |
ディナーメニューDINNER MENU
| カルビ | 1,350円 |
| ねぎ塩カルビ | 1,450円 |
| 大トロカルビ | 1,950円 |
| ササミカルビ | 1,950円 |
| 中落ちカルビ | 1,950円 |
| ザブトンカルビ | 2,780円 |
| 特選カルビ | 2,780円 |
| カルビロースお得皿（300g） | 3,750円 |
| ロース | 1,450円 |
| ねぎ塩ロース | 1,550円 |
| 上ロース | 2,000円 |
| 特選ロース | 2,780円 |
| 赤身厚切り | 2,180円 |
| 特選牛の2種盛 | 3,000円 |
| 上カルビ盛皿 | 4,600円 |
| わがんせ盛 | 7,980円 |
| 厳選赤身盛皿 | 4,600円 |
| 店長のおすすめ盛り | 9,980円 |
| 極上盛 | 16,500円～ |
| 上タン塩 | 1,980円 |
| 特選タン塩 | 3,180円 |
| ハラミ | 2,180円 |
| シマチョウ | 1,580円 |
| ギアラ | 1,480円 |
| ハツ | 1,380円 |
| レバ | 1,380円 |
| 上ミノ | 2,380円 |
| ホルモン | 1,580円 |
| 牛ホホ肉 | 1,600円 |
| ホルモンミックス | 3,180円 |
| 大山鶏もも肉 塩・たれ | 900円 |
| 大山鶏もも肉 柚子胡椒焼き | 950円 |
| 豚トロ | 900円 |
| 相模豚カルビ | 900円 |
| サムギョプサル 200ｇ | 2,600円 |
| イカ焼 | 1,100円 |
| エビ1本 | 450円 |
| 海鮮盛り | 2,480円 |
| 野菜焼き（単品可） | 880円 |
| キノコ盛皿 | 880円 |
| にんにくバター | 880円 |
| ホタテバター | 1,100円 |
| 海鮮チヂミ | 1,500円 |
| ニラチヂミ | 1,500円 |
| トッポギ | 1,500円 |
| 豚足 | 980円 |
| チャンジャ | 780円 |
| 韓国のり | 350円 |
| 和牛煮込み | 980円 |
| 石焼豆腐チゲ | 1,500円 |
| サンチュ | 800円 |
| サンチュセット | 950円 |
| チョレギ | 1,100円 |
| わがんせサラダ | 1,200円 |
| シャキシャキ大根サラダ（大） | 1,200円 |
| シャキシャキ大根サラダ（小） | 800円 |
| オニオンサラダ | 700円 |
| 冷しトマトサラダ | 800円 |
| 自家製キムチ | 750円 |
| 自家製キムチ（小） | 600円 |
| カクテギ | 750円 |
| カクテギ（小） | 550円 |
| オイキムチ | 750円 |
| オイキムチ（小） | 600円 |
| キムチ盛り | 1,380円 |
| ナムル盛り | 900円 |
| もやしナムル | 700円 |
| 辛口もやし | 800円 |
| 小ライス | 400円 |
| 中ライス | 500円 |
| 大ライス | 600円 |
| カルビクッパ | 1,380円 |
| カルビクッパ（小） | 900円 |
| クッパ | 950円 |
| クッパ（小） | 800円 |
| コムタンクッパ | 1,500円 |
| ユッケジャンクッパ | 1,500円 |
| 梅クッパ | 1,200円 |
| 石焼ビビンパ | 1,500円 |
| ビビンパ | 1,300円 |
| ビビンパ（小） | 950円 |
| 冷麺 | 1,380円 |
| 冷麺（小） | 1,100円 |
| カルビラーメン | 1,380円 |
| カルビうどん | 1,500円 |
| お子様玉子うどん | 750円 |
| わかめスープ | 800円 |
| わかめスープ（小） | 600円 |
| 玉子スープ | 800円 |
| 玉子スープ（小） | 600円 |
| 野菜スープ | 900円 |
| 野菜スープ（小） | 700円 |
| コムタンスープ | 1,400円 |
| カルビスープ | 1,200円 |
| カルビスープ（小） | 1,000円 |
| ユッケジャンスープ | 1,400円 |
デザート
| バニラアイス | 600円 |
| チョコアイス | 600円 |
| 抹茶アイス | 600円 |
| キャラメルアイス | 600円 |
| 杏仁豆腐 | 600円 |
| ブドウシャーベット | 600円 |
コース料理
下記メニュー以外にもご希望の予算やメニューに合わせて承ります。
２人様以上からご利用をお願いいたします。
飲み放題3,000円
| 席のみ （ランチメニュー不可、アラカルトのみ）*お一人3000円くらい～ |
6,000円 |
| 雅コース （飲み放題の場合＋3000円） 小鉢、キムチ2種、ナムル、塩のお肉（タン・希少部位・赤身で150g）、サラダ、タレのお肉（希少部位3、4種で100g）、クッパorライス、スープ、デザート |
5,500円 |
| 葉山石井牛コース （飲み放題の場合＋3000円） 小鉢、キムチ2種、ナムル、塩のお肉（タン、希少部位、赤身で200g）、サラダ、タレのお肉（希少部位3、4種で100g）、サンチュ、冷麺 or クッパ、デザート |
7,700円 |
| 極上スペシャル （飲み放題の場合＋3000円） 前菜2種、キムチ2種、ナムル、特選タン、葉山牛希少部位（塩もの）、海鮮盛り、サラダ、葉山牛希少部位（タレ）、サンチュ、お食事、デザート |
11,000円 |
ドリンク
| オーパスワン樽生ビール -3℃で抽出するサッポロ黒ラベル。日本ではここだけ！ |
グラス 700円 |
| オーパスワン樽生ビール -3℃で抽出するサッポロ黒ラベル。日本ではここだけ！ |
ジョッキ 1,000円 |
| SORACHI | 980円 |
| アサヒビール瓶 | 930円 |
| ノンアルコールビール | 850円 |
| 角ハイボール | 1,000円 |
| ジンジャーハイボール | 980円 |
| コークハイボール | 980円 |
| ニッカフロムザバレル | 1,600円 |
| 山崎 NA | 2,000円 |
| 白州 NA | 2,000円 |
| DEWARS 12年 | 1,200円 |
| イチローズモルト リーフシリーズ各種 | 2,000円 |
| 廣戸川 特別純米 | 2,300円 |
| 残草蓬萊 男の夢 13度 槽場直詰 | 2,300円 |
| 吉田蔵 石川門 山廃純米 | 2,300円 |
| いづみ橋 恵 海老名耕地 | 2,300円 |
| 鳳凰美田 劒 辛口純米 | 2,300円 |
| 元平2022ブラック赤磐町 火入 | 2,300円 |
| 酎ハイ | 700円 |
| ウーロンハイ | 900円 |
| 黒ウーロンハイ | 800円 |
| 緑茶割 | 980円 |
| 青りんごサワー | 800円 |
| 梅サワー | 800円 |
| カルピスサワー | 800円 |
| グレープフルーツサワー | 800円 |
| マイヤーレモンサワー | 980円 |
| カシスウーロン | 980円 |
| カシスオレンジ | 980円 |
| 凍結レモンタワー | 1,200円 |
| お替わりサワー | 700円 |
| ざくろ酢サワー | 800円 |
| 中々 | 1,000円 |
| 佐藤 麦 | 1,300円 |
| 二階堂 吉四六 | 1,100円 |
| 山ねこ | 1,000円 |
| きろく | 1,100円 |
| なかむら | 1,100円 |
| 富乃宝山 | 1,000円 |
| 吉兆宝山 | 1,000円 |
| 佐藤 白 | 1,300円 |
| 佐藤 黒 | 1,300円 |
| 魔王 | 1,500円 |
| 鳥飼 | 1,100円 |
| チャミスル | 6,000円 |
| 中々 | 6,000円 |
| 佐藤 麦 | 8,000円 |
| 二階堂 吉四六 | 8,000円 |
| ヤマネコ | 6,000円 |
| きろく | 8,000円 |
| なかむら | 8,000円 |
| 富乃宝山 | 7,000円 |
| 吉兆宝山 | 7,000円 |
| 佐藤 白 | 9,000円 |
| 佐藤 黒 | 9,000円 |
| 魔王 | 13,000円 |
| 鳥飼 | 6,000円 |
| 白加賀でつくった梅酒 | 1,000円 |
| みかん酒 | 1,200円 |
| ゆず酒 | 1,200円 |
| きぬさら（マッコリ） | 2,500円 |
| ちえびじん（紅茶梅酒） | 1,200円 |
| ウーロン茶 | 650円 |
| 黒ウーロン茶 | 650円 |
| コーラ | 650円 |
| レモネード | 650円 |
| レモンスカッシュ | 650円 |
| カルピス | 650円 |
| メロンソーダ | 650円 |
| ジンジャーエール | 650円 |
| オレンジジュース | 650円 |
| アイスコーヒー | 650円 |
| クリームソーダ（エメラルド、ルビー、オニキス各種） | 950円 |
ソムリエオーナー厳選ワイン
| 店長おすすめ シャンパン | 1,880円 |
| 店長おすすめ シャンパンボトル | 10,000円 |
| BEAUMONT DES CRAYERES | 10,000円 |
| DOM PERIGNON | 68,000円 |
| グラス 白 | 1,880円 |
| デキャンタ 白 | 3,500円 |
| ハウスワインボトル 白 | 7,000円 |
| LABOURE-ROI CHABLIS | 13,000円 |
| グラス 赤 | 1,880円 |
| デキャンタ 赤 | 4,000円 |
| ハウスワインボトル 赤 | 7,500円 |
| CORDIER COLLECTION PRIVEE MARGAUX | 9,000円 |
| BUENA VISTA SONOMA PINOT NOIR | 10,000円 |
| M,Chapoutier Cotes du Rhone | 10,000円 |
| STAGS’ LEAP NAPA VALLRY MERLOT | 13,500円 |
| CHATEAU BRANE-CANTENAC | 20,000円 |